2024-02

今日のメニューは餃子に決定 朝仕事に行く前に、仕込みしちゃいます。 ＜餃子皮20枚分＞ 豚ひき肉　200g キャベツ　220g にら　50g にんにく、生姜チューブ　3cmくらい（生をすりおろすなら１片くらい） 【A】醤油　大さじ1 【A】...

日曜日にまとめ買いしました。 一週間のメニューをメインのものだけ考えて買い物したのが前回の投稿。 さあて、今日はその中から何を作ろうかなぁ、、、。 早速メニュー変更っっ ぶり大根を作ろうと思っていたのですが、煮物の気分じゃなくて ぶりのフラ...

生活費の管理。今月分が始まりました。スタートしてから初めてのまとめ買いに行ってきました。我が家ははたして使いすぎなのかそうでも無いのか。 一週間のメニュー考えて必要なお肉とお魚を購入 今週のメニューの予定（メイン） チキンのトマト煮 餃子 ...

お肉やお魚は週に1回まとめ買いをして、冷蔵庫に保存しています。 冷凍するとひと月くらい保つので良いとは思うのですが、苦手なんです。 理由はすぐに解凍できないからです。（当たり前だけど） メニューを大体考えてから購入するとはいえ、気分が変わっ...

朝５時半、新しい一日が始まります。6時に出勤する夫の朝食準備を済ませ、自分の出発時間まではあと２時間あります。この２時間の「朝活」は私の生活の一部であり、ラジオ英会話を聴きながら、家の中を整え、料理の下ごしらえを行います。 買い物は週に２回...