食

献立1週間です。土日はありもので済ませたり、お菓子で呑んだりしているので平日の献立をご紹介します。 50代夫婦の献立 じゃがいもとコンビーフの炒め物 炒めるじゃがいもは先に電子レンジで6分チンしてから炒めます。（じゃがいも4個使用） 副菜は...

献立1週間です。土日は平日の余り物を食べたり、お菓子を食べて飲んだりするので参考にならないかなと思い、平日のメニューにしてみます。 今週は先週買った鶏肉がまだ残っていたのでお肉は買い足さず過ごしました。 その分、お野菜多めに買いました。 お...

今夜は夫が出張で、いないのです。 仲良し夫婦だと自他共に認めているとは思うのですが、 それでもワクワクするのは何故でしょう笑笑。 何も気にせずに、仕事から帰ってからの時間を自由に使っていいと言うのはやっぱり宝物感があります。 数日前から何を...

夫婦揃ってカレーが大好きです。 でも、カレーと聞いて思い浮かぶ自分の中のカレーって個人差があるんですよね。私の実家のカレーは牛肉と玉ねぎを使ったスープがサラサラタイプのものでした。夫の実家のカレーはジャガイモ、人参、玉ねぎ入りのぽってりとし...

すっかり春めいてきて日中はポカポカ。 エアコンを使わないいので、光熱費も節約できるから心もワクワク。 でも、やっぱり日が沈むと少し肌寒い。 というわけで、今夜は常夜鍋。 毎日食べても飽きないという意味のお鍋料理で、豚肉とほうれん草、小松菜や...

献立をたてる際は、メインメニューと副菜の2品を基本に5日か6日分考えます。 ①基本はメインメニューが豚→鶏→魚→豚→鶏→魚となるようにしてます。②買い物に行く前の週に食べたいものが思いついた時はiPhoneのメモ帳に記録しておきます。③夕食...

今年第1回目のふるさと納税をしました。 鮭フレークセットです。 鮭・サーモンには、EPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)というカラダに良い油・n-3系脂肪酸(オメガ3)が多く含まれています。 鮭・サーモンに多く含まれる...

そろそろお給料日も近くなってきました。できればあまり買い物をしたくない方も多いのではないでしょうか。 かくゆう私もなんとかして食費を抑えて今月をフィニッシュしたいと考える人の一人です。 必要なものだけ購入しているつもりでも、ひと月もあれば想...

ポテトサラダは大好きだけど、なんだかいつも味がボケて美味しくない。 作って冷ますのが面倒でついついスーパーのお惣菜を買ってきてしまう。 いちいちレシピを見ながら作るのが大変。 そんなことを考えたことはありませんか。 メインメニューにはならな...

豚肉はビタミンB群が豊富でその中でもビタミンB1が豊富です。鶏肉や牛肉など他の肉類を比べても5倍から10倍のビタミンB1を含んでいます。 ビタミンB1は炭水化物の代謝を促しますし、糖質もほとんどないため、ダイエットにも効果があると言われてま...