朝5時半、新しい一日が始まります。6時に出勤する夫の朝食準備を済ませ、自分の出発時間まではあと2時間あります。この2時間の「朝活」は私の生活の一部であり、ラジオ英会話を聴きながら、家の中を整え、料理の下ごしらえを行います。
買い物は週に2回、日曜日と火曜日が決まっています。日曜日は夫と一緒にお肉やお魚、調味料などをまとめ買いし、火曜日には野菜を近所のスーパーで調達します。
買い物した物はきちんと処理してから冷蔵庫や冷凍庫にしまうのがベストなのでしょうが、一気に片付けるよりも、次の日から少しずつ行う方が私には合っています。
例えば、ブロッコリーやほうれん草をまとめて茹でておくと、料理の際に手間を省くことができます。日々の生活を効率的に過ごすために、ちょこちょことした下ごしらえに努めています。
今日は白菜とツナと塩昆布でサラダも作りました。これて夕飯の用意も楽できる( ◠‿◠ )
千切りにして塩揉みした白菜とツナを塩昆布で和えます。
少しの砂糖とマヨネーズで和えれば出来上がり。
調味料は食べる直前に混ぜても、あらかじめ混ぜておいてしっとりさせても、お好みでOK
節約や効率的な生活を大切にする主婦として、私の朝のルーティンや買い物のコツをシェアしていきます。丁寧に生活することで、心地よい暮らしを実現し、読者の皆さんも日々を楽しむヒントを得ていただければ幸いです。
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