食 今日の夕食【ポテトサラダ】
ポテトサラダは大好きだけど、なんだかいつも味がボケて美味しくない。 作って冷ますのが面倒でついついスーパーのお惣菜を買ってきてしまう。 いちいちレシピを見ながら作るのが大変。 そんなことを考えたことはありませんか。 メインメニューにはならな...
食 
食 今日の夕飯 【豚肉のしゃぶしゃぶ鍋】
豚肉はビタミンB群が豊富でその中でもビタミンB1が豊富です。鶏肉や牛肉など他の肉類を比べても5倍から10倍のビタミンB1を含んでいます。 ビタミンB1は炭水化物の代謝を促しますし、糖質もほとんどないため、ダイエットにも効果があると言われてま...
食 今日の夕飯 【さつまいものバター焼き】副菜
メイン料理にお肉やお魚を使っているのだけれど、いまいちボリューム不足な時、さつまいもは強力な助っ人です。 子どもも大人もみんな大好き。味自体は素朴なのでアレンジも多様です。 皮を剝かなくても調理できるし、下ごしらえもほとんどいりません。 ボ...
食 今日の夕食【お好み焼き】
キャベツたっぷりでふわふわとろとろ、外はカリカリ^ - ^ 夫も大好きでコスパも最強クラス。 お好み焼きは粉もんですからカロリーが高そうに思いますが、腹持ちがして他のものを食べ過ぎるのを避けられます。中身によって変わりますけれど1枚500〜...
衣 将来のお嫁さんに会いに行く！
嬉しいことに息子が結婚することになりました。 突然の話にびっくりするやら嬉しいやら。 私たち夫婦の他に息子の事を愛おしいと思ってくれる人がいるのは本当に幸せですし安心です。 これからも温かく見守っていこうと思います。 我が家に遊びに来てくれ...
食 食費の予算って難しい
小さな家計にしようと努力を続けています。 ゆみかん 買い物は週に1回か2回1週間で1万円以内に収める のがマイルール 今時点で感じていることとしては ＜良い点＞不要な買い物をすることがなくなりました。No Money Dayが増えています。...
住 電気代削減 マイナス260kWh！！私が試した事
ちょっと前のハナシですけど、 電気代のお知らせがきました。 1年で冬が一番電気代が高額です。 今年は1月の使用量が715kWhで前年比マイナス260kWhです！！ やったー( ✌︎'ω')✌︎ 2月は前年比マイナス149kWh 電気代の大幅...
食 二人分で1,000円以下 今日の献立 豚ひき肉ともやしとニラのあんかけ炒め
アカデミー賞授賞式の後に開かれるアフターパーティーで、日本の宮崎牛が7年連続で提供されたというニュースを見ました。 わあ、美味しそう。素晴らしいですね。 宮崎牛は数年前、延岡の「みやちく」で食べたけど、あれは本当に美味しかった。柔らかくて、...
食 今日の献立 【鯖のトマトソースパスタ】
最近雨が多い気がする、、、。 本当は野菜を買い足す日なんだけど、雨がザーザー。 仕事帰りのチャリンコ買い出しは、50代には辛すぎるので断念。 でも週間天気予報をチェックして、野菜も買っておいたから大丈夫♪( ´▽｀)えらいぞ、私。 で今日の...
食 今日の献立【鶏むね肉と白髪ネギ】
鶏胸肉は家計管理においてとっても優秀な味方です。 買い物の際、より安い外国産のお肉もあるけれど、私は国産の鶏肉を買うことにしています。 なぜならば、遠くの国から輸入されて輸送コストがかさんでいるはずなのに国産より安いのは疑問だからです。 ま...