今日のメニューは餃子に決定
朝仕事に行く前に、仕込みしちゃいます。
＜餃子皮20枚分＞
- 豚ひき肉 200g
- キャベツ 220g
- にら 50g
- にんにく、生姜チューブ 3cmくらい（生をすりおろすなら１片くらい）
- 【A】醤油 大さじ1
- 【A】砂糖、片栗粉、酒、ごま油 各小さじ1
- 【A】塩コショウ 少々
【A】とひき肉を混ぜ混ぜして、そこにみじん切りしたキャベツとにらを加えます。
ラップをして冷蔵庫に入れます。
朝はここまで。
帰宅しました
皮で包んで、焼きます。たねまで出来てるから簡単だし、具も時間が経っているので落ち着いていて包みやすいかも。
2個は明日のお弁当用にとりわけ。
中の具が少し余ったので卵を入れて焼きました。実はこの副産物が美味しくて、いつも楽しみだったりする(^.^)
餃子が大好物の夫に「今晩は餃子だよー」ってLINEしたらお土産を買ってきてくれた！！
わーい^ ^
美味しくて楽しい夕飯タイムになりました。
最後まで読んでいただきありがとうございました( ◠‿◠ )
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