【今日の夕飯】鶏肉の甘酢炒め

3月に入ったのに少し寒くなった気がします。 雨も降ってきました。今日はお買い物をする日だというのに(´;Д;`) でもめげずにポンチョタイプのレインコートを着て頑張って買い物して来ました。 (function(b,c,f,g,a,d,e){...

お味噌汁は満足感が増すというハナシ

平日はお弁当を作っています(私の分だけ)。夕飯の残りだったり冷蔵庫の端っこにある物を詰めるだけなので、到底このブログでご紹介できるような代物ではないのです^^; だけど、お味噌汁は二人分作って毎日それぞれ職場に持って行きます。 お味噌汁を必...

一週間終了 食費どうなった?

日曜日に肉魚メインの買い物をして来ました。その時の支払い金額は8,402円。 その後どうなったかのお話。 追加の買い物は 少しの野菜はまとめ買いの時に購入したのですが、足りず。 あと、インスタントコーヒーの在庫がなくなりそうです。副菜用と、...

副菜作りに常備したいもの10選

メインメニューを考えてまとめ買いする方法にしています。 でも実際にキッチンに立って悩むのは副菜どうする?ネットにはたくさんの副菜レシピがあるけれど、ボリューム的にイマイチだったり、昭和な舌の夫は食べず嫌いで手をつけないものも多数。 買い物を...

献立にいかが【餃子は朝仕込んで夜焼く】

今日のメニューは餃子に決定 朝仕事に行く前に、仕込みしちゃいます。 <餃子皮20枚分> 豚ひき肉 200g キャベツ 220g にら 50g にんにく、生姜チューブ 3cmくらい(生をすりおろすなら1片くらい) 【A】醤油 大さじ1 【A】...

今日の夕飯【ぶりのフライ】小さいフライパンなら楽チン

日曜日にまとめ買いしました。 一週間のメニューをメインのものだけ考えて買い物したのが前回の投稿。 さあて、今日はその中から何を作ろうかなぁ、、、。 早速メニュー変更っっ ぶり大根を作ろうと思っていたのですが、煮物の気分じゃなくて ぶりのフラ...

まとめ買いで食費を節約

生活費の管理。今月分が始まりました。スタートしてから初めてのまとめ買いに行ってきました。我が家ははたして使いすぎなのかそうでも無いのか。 一週間のメニュー考えて必要なお肉とお魚を購入 今週のメニューの予定(メイン) チキンのトマト煮 餃子 ...

オススメの真空パック機

お肉やお魚は週に1回まとめ買いをして、冷蔵庫に保存しています。 冷凍するとひと月くらい保つので良いとは思うのですが、苦手なんです。 理由はすぐに解凍できないからです。(当たり前だけど) メニューを大体考えてから購入するとはいえ、気分が変わっ...

私の朝活

朝5時半、新しい一日が始まります。6時に出勤する夫の朝食準備を済ませ、自分の出発時間まではあと2時間あります。この2時間の「朝活」は私の生活の一部であり、ラジオ英会話を聴きながら、家の中を整え、料理の下ごしらえを行います。 買い物は週に2回...